Senza glutine
Ingredienti
1 uovo
60 gr di latte senza lattosio
30 gr di olio di semi
40 gr di formaggio grattugiato
150 gr di mix farina per pane #
1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate #
Un pizzico di sale
Pepe q.b.
50 gr di salsiccia cotta e sbriciolata
30 gr di friarielli cotti
Procedimento
Mettere in una ciotola l’uovo, il latte e l’olio e sbattere con una forchetta. Aggiungere il formaggio grattugiato, la farina, il lievito, un pizzico di sale e il pepe. Amalgamare bene gli ingredienti, poi impastare a mano. Infine aggiungere la salsiccia cotta e sbriciolata e i friarielli sminuzzati. Ricavare dall’impasto 5 muffin e mettere in dei pirottini. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
Scarica la ricetta
#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
Dichiarazione: Alcune immagini presenti nel sito sono state estratte dal web, e sono usate solo a titolo illustrativo, pertanto mantengono i relativi diritti dei rispettivi proprietari.
Lascia un commento