Ingredienti

90 gr burro morbido

60 gr zucchero di canna

Scorza di 1 limone

3 uova medie

100 gr farina di riso

1 bustina lievito per dolci

2 mele

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Questa ricetta è ricavata dal sito “Pasticcerando senza glutine” dell’amica Silvia che ringrazio, e in seguito adattata alle mie esigenze

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