Senza cottura e senza glutine
Ingredienti
250 gr di riso cotto #
200 gr di cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti #
200 ml di acqua calda
Procedimento
Frullate insieme riso cotto, cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria e acqua calda. Trasferite il composto in una teglia da 16 cm foderata con carta forno e livellate bene. Riponete in frigo per una notte a solidificare.
Ed eccola pronta: una torta fresca, cremosa e davvero buonissima
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Questa ricetta, come tante altre è estratta da Facebook o da Instagram e, in seguito, adattata alle mie esigenze. Tutti i diritti sono del legittimo proprietario.
#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
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