Senza glutine

Ingredienti

250 gr di ricotta senza lattosio

1 uovo

50 gr fecola di patate #

4 gr lievito per dolci #

mirtilli q. b. o altra frutta a scelta

Procedimento

Unite tutti gli ingredienti in ciotola e cuocete un cucchiaio di impasto in una padella calda e leggermente unta per entrambi i lati! Lasciate raffreddare e gustate!

Ricetta dal web adattata alle mie esigenze

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#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.

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