Senza glutine

Ingredienti

400 gr di yogurt greco senza lattosio

200 gr di cioccolato fondente #

4 uova

Procedimento

Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria oppure nel microonde, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia. In una ciotola capiente, unite lo yogurt greco e il cioccolato fuso. Mescolate per bene. Aggiungete le uova una alla volta, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Versate il composto in uno stampo rivestito con carta forno. Cuocete in forno preriscaldato a 170°C per circa 30–35 minuti. Lasciate raffreddare completamente, poi riponete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Ricetta dal web adattata alle mie esigenze

Scarica la ricetta

#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.

Dichiarazione: Alcune immagini presenti nel sito sono state estratte dal web, e sono usate solo a titolo illustrativo, pertanto mantengono i relativi diritti dei rispettivi proprietari.

Un consiglio di lettura

Ti piace l'articolo? Condividilo