Senza glutine
Ingredienti
500 gr di patate
2 uova
50 gr farina senza glutine
sale e pepe q.b.
Olio di semi per friggere
Procedimento
Grattugiate le patate e strizzatele per bene. Aggiungete le uova, la farina senza glutine, il sale ed il pepe. Mescolate il tutto. Scaldate l’olio, formate le frittelle e friggetele fino a doratura. Scolatele su carta assorbente e servitele calde.
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#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
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