Senza glutine
Ingredienti
1 Patata media
2 Uova
100gr Formaggio/mozzarella senza lattosio
80 gr Prosciutto cotto
Olio, sale, pepe q.b.
Procedimento
Taglia le patate a fettine sottili e cuocile in padella con un giro di olio. Aggiungi le uova sbattute e lascia cuocere 2/3 minuti. Farcisci a piacere e richiudi l’omelette. Continua la cottura per altri 3/4 minuti
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#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
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