Senza farina, senza glutine
Ingredienti
2 uova bio
500 gr di ricotta senza lattosio
2 cucchiai di miele bio
3 cucchiai abbondanti di fecola di patate
Circa 100 gr di fragole rese a pezzettini
Procedimento
Mescola tutti gli ingredienti assieme come in video e cuoci l’impasto a 170 gradi in forno ventilato per circa 29 minuti o in friggitrice ad aria a 160 gradi per circa 26/27 minuti (qualche minuto in più, se preferisci una consistenza più asciutta) lasciala raffreddare prima di gustarla!
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Questa ricetta, come tante altre è estratta da Facebook o da Instagram e, in seguito, adattata alle mie esigenze. Tutti i diritti sono del legittimo proprietario.
#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
