Ingredienti
2 patate medie
Olio extravergine di oliva
Sale
300 g di mozzarella senza lattosio
Per farcire
Prosciutto crudo o cotto o altri salumi a piacere, rucola o insalata, formaggi vari #
Procedimento
Affettate le patate con la mandolina a uno spessore di 1-2 mm e disponetele in teglia formando un quadrato 4×4, una accanto all’altra. Un filo d’olio, un pizzico di sale e poi la mozzarella. Infornate nella parte bassa del forno per 15 -20 minuti circa a 190 °C. Eccoli, pronti per essere farciti con tutto ciò che amiamo.
Scarica la ricetta
Dichiarazione: Alcune immagini presenti nel sito sono state estratte dal web, e sono usate solo a titolo illustrativo, pertanto mantengono i relativi diritti dei rispettivi proprietari.
Info via mail sul modulo contatti
Questa ricetta, come tante altre è estratta da Facebook o da Instagram e, in seguito, adattata alle mie esigenze. Tutti i diritti sono del legittimo proprietario.
#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
