Senza glutine
Ingredienti
4 Patate lesse
Pasta sfoglia senza glutine #
2 scatolette di tonno
2 mozzarelle
1 grappolo di pomodorini
Olive taggiasche a sentimento
Sale, olio e origano
Procedimento
Aprite la pasta sfoglie e depositatela su una teglia con la sua carta forno. Bucherellate il fondo con una forchetta. Iniziate a depositare le patate lesse a fette molto sottili sul fondo, quindi salate in superficie. Aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi, le olive, il tonno e aggiustate con un po’ di origano. Aggiungete la mozzarella, un giro d’olio evo e infine chiudete su se stessa la pasta sfoglia in eccedenza. Cuocete in forno statico a 200à per 20 minuti.
Questa ricetta è ricavata dal libro “In cucina senza glutine“ di Mary Di Gioia che ringrazio, e in seguito adattata alle mie esigenze.
Scarica la ricetta
#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
Dichiarazione: Alcune immagini presenti nel sito sono state estratte dal web, e sono usate solo a titolo illustrativo, pertanto mantengono i relativi diritti dei rispettivi proprietari.
Lascia un commento