Ingredienti per due gelati

150 gr di yogurt greco

50 gr di formaggio spalmabile

15 gr di cioccolato fondente

4 biscotti secchi

Copertura

Cioccolato fondente

Olio di cocco

Granella di nocciole

Procedimento

Mescola yogurt greco, formaggio spalmabile, e cioccolato fondente tritato. Rivesti un contenitore (grande circa il doppio del biscotto) con della pellicola e metti i biscotti in un lato. Aggiungi la farcia e completa con gli altri biscotti. Riponi in congelatore finché non si solidifica e poi tagliali. Sciogli il cioccolato in microonde con un pizzico di olio di cocco, aggiungici la granella di nocciole e immergi i gelati. Se non li mangi subito, conservali in congelatore. Quando vorrai mangiarli rimuovili 5/10 minuti prima.

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