Senza glutine
Ingredienti
400 gr di yogurt greco senza lattosio
2 uova bio
2 cucchiai abbondanti di miele
1 cucchiaio abbondante di fecola di patate #
Buccia grattugiata di un limone bio non trattato
Vaniglia (eventuale) #
Procedimento
Mescola tutti gli ingredienti insieme e versa il composto in uno stampo. Cuoci la torta in friggitrice ad aria a 155 gradi per 35 minuti o in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 35/40 minuti. Verso fine cottura fai la prova stuzzicadenti, tira fuori la torta e lasciala raffreddare almeno mezz’oretta prima di gustarla
Ricetta dal web adattata alle mie esigenze
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#Nota: si raccomanda di acquistare i prodotti segnalati con un asterisco* solo se riportano il marchio Spiga Barrata in confezione e/o la dicitura senza glutine e consigliati dal prontuario degli alimenti AIC Associazione Italiana Celiachia.
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